Inspirado por supuesto en el gran mago Willy Wonka, el Museo del Helado abrirá sus puertas este mes en Nueva York. Los creativos detrás del proyecto unieron fuerzas con “artistas y diseñadores obsesionados con el helado”, incluyendo al doctor Irwin Adam Eydelnant, director científico del Future Food Studio en Toronto, Canadá.

Todos han tenido una experiencia en sus vidas con el helado que trae recuerdos, comentó Eydelnant. “Quiero que los visitantes exploren qué es el sabor y cómo funciona, y la relación que tiene con los recuerdos”.

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Los eventos interactivos del museo incluyen una “alberca de chispas” donde se puede nadar, globos comestibles, una habitación de chocolate y un inmenso sundae colaborativo. Los visitantes se mecerán en un sándwich de helado, se balancearán en un subibaja de helado y encontrarán su sabor favorito en una aplicación costumizada en Tinder Land. También, desde luego, saciarán su antojo en una degustación exclusiva creada por el mismo doctor Eydelnant.

Para cerrar con cremosa decadencia el verano neoyorquino, el Museo del Helado estará abierto solamente del 29 de junio al 31 de agosto en el Meatpacking District en Manhattan, pero su carácter itinerante lo llevará a otras ciudades en el futuro. Para darse una idea de las delicias sensoriales que promete, recomendamos visitar su cuenta de Instagram.

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El único emperador es el emperador del helado”, decía Wallace Stevens.

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Inspirado por supuesto en el gran mago Willy Wonka, el Museo del Helado abrirá sus puertas este mes en Nueva York. Los creativos detrás del proyecto unieron fuerzas con “artistas y diseñadores obsesionados con el helado”, incluyendo al doctor Irwin Adam Eydelnant, director científico del Future Food Studio en Toronto, Canadá.

Todos han tenido una experiencia en sus vidas con el helado que trae recuerdos, comentó Eydelnant. “Quiero que los visitantes exploren qué es el sabor y cómo funciona, y la relación que tiene con los recuerdos”.

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Los eventos interactivos del museo incluyen una “alberca de chispas” donde se puede nadar, globos comestibles, una habitación de chocolate y un inmenso sundae colaborativo. Los visitantes se mecerán en un sándwich de helado, se balancearán en un subibaja de helado y encontrarán su sabor favorito en una aplicación costumizada en Tinder Land. También, desde luego, saciarán su antojo en una degustación exclusiva creada por el mismo doctor Eydelnant.

Para cerrar con cremosa decadencia el verano neoyorquino, el Museo del Helado estará abierto solamente del 29 de junio al 31 de agosto en el Meatpacking District en Manhattan, pero su carácter itinerante lo llevará a otras ciudades en el futuro. Para darse una idea de las delicias sensoriales que promete, recomendamos visitar su cuenta de Instagram.

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El único emperador es el emperador del helado”, decía Wallace Stevens.

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